Bicarbonato de Sodio – Cómo tomarlo, Propiedades y Beneficios
El bicarbonato de sodio es un compuesto soluble en agua, de color blanco y cristalino, que puede encontrarse de manera natural en la naturaleza, aunque también puede crearse artificialmente.
Entre sus propiedades principales, el bicarbonato es un neutralizador; esto lo hace muy útil en caso de acidez y otros problemas digestivos, y por ello, suele usarse con fines medicinales. También se usa en laboratorios, limpieza y en cocinas, debido a sus útiles propiedades.
Propiedades del bicarbonato de sodio
Las propiedades del bicarbonato de sodio son:
Neutralizador de ácidos
Esta propiedad hace que este elemento sea ideal para tratar problemas estomacales producidos por ácidos, así como compensar el ácido de los alimentos a la hora de realizar recetas de repostería, y limpiar suciedades producidas por ácidos corrosivos.
Neutralizador de olores
El bicarbonato absorbe los olores que posee alrededor suyo, por lo que es un buen aliado para eliminar olores de suciedad, humedad, tabaco…
Potente limpiador
Mezclado con agua, el bicarbonato puede limpiar suciedades incrustadas en muebles, electrodomésticos, baldosas y paredes. Además, también es un buen aliado para limpiar la plata que se ha ennegrecido por el paso del tiempo.
Elemento anti…
El bicarbonato tiene propiedades antisépticas (reducen la posibilidad de infección), antifúngico (reduce la posibilidad de aparición de hongos), antihistamínico (eliminan las alergias), antibacteriano (eliminan las bacterias que causan infecciones) y antiinflamatorio (reducen y mejoran procesos inflamatorios).
Estas propiedades hacen que el bicarbonato sea muy usado en medicina para tratar un amplio abanico de diferentes dolencias.
Usos del bicarbonato de sodio
Este componente se usa para muchos fines, algunos de ellos son:
Fin medicinal
El bicarbonato es un antiácido, por lo que resulta muy útil en problemas digestivos como acidez de estómago y digestiones lentas y pesadas.
Es importante medir la dosis del bicarbonato que tomamos pues tomar una más grande de la correspondiente puede tener efectos nocivos para la salud.
Limpieza
Este componente es muy útil en limpieza, pues nos permite:
- Limpiar electrodomésticos, como horno y nevera. Elimina la suciedad incrustada y los olores que puedan haber dejado los alimentos.
- Lavar la colada: También es un componente muy usado para eliminar olores de prendas deportivas, bolsas de deporte, zapatillas y otras prendas que acumulen olores desagradables. Además, puede ser un aliado para limpiar la ropa de bebé.
- Limpiar el baño: Desodoriza el lavabo, desatasca desagües y tuberías, elimina olores.
- Fregar menaje de cocina: Las ollas, sartenes, cazos con alimentos pegados pueden limpiarse fácilmente si dejamos reposar en ellas bicarbonato mezclado en agua.
- Abrillantar cubertería de plata
- Limpieza de suelos muy sucios que no se limpian con productos fabricados para tal fin.
Para usar bicarbonato con fines de limpieza, deberemos mezclarlo con agua. Cada tipo de limpieza tendrá una medida en particular. Es necesario respetarla para sacarle el máximo partido a este potente elemento.
Repostería
El bicarbonato es un buen aliado para la repostería, pues permite dar volumen a los alimentos cocinados. Es un componente muy usado en la elaboración de pasteles y otros dulces con base de bizcocho, como magdalenas, muffins y tartas, además de usarse para cocinar galletas y otras pastas.
Beneficios del bicarbonato de sodio
Los beneficios más destacables del bicarbonato de sodio son:
La limpieza bucal
El bicarbonato blanquea los dientes, mejora el mal aliento y limpia las bacterias que habitan en los dientes, encías, lengua y paredes de la boca.
Por ello, muchos productos destinados a la limpieza bucal, como pastas de dientes y enjuagues bucales, contienen este elemento en su composición.
Elimina bacterias
Su función antiséptica ayuda a combatir infecciones víricas, bacterianas y hongos.
Mejora procesos gripales, infecciones de orina y otros procesos que cursan con infecciones bacterianas. Muy útil también en el tratamiento de llagas.
De la misma manera, también es útil para eliminar bacterias de los baños y otros lugares donde tienden a acumularse.
Molestias de estómago
Su función antiácida lo hace ideal para remediar la acidez estomacal y problemas derivados de ella, como dolor, digestiones lentas…
Articulaciones
El bicarbonato funciona como un aliado para personas que sufren artrosis, gota u otras enfermedades relacionadas con las articulaciones.
Beneficios para la piel
Este elemento es un gran aliado para prevenir problemas en la piel, pues no solo restaura el ph cutáneo, sino que además sirve como exfoliante; elimina la piel muerta de todo el cuerpo, especialmente en aquellas zonas más propensas a ello, como las manos, los pies y el rostro. Por ello, es muy útil usarlo después del afeitado o de la depilación.
Además, es un potente limpiador de manchas en la piel, producidas por acné o rozaduras.
Cabello bonito y cuidado
De la misma manera que el bicarbonato limpia la piel de impurezas, también lo hace en el cuero cabelludo.
Además, su propiedad antiséptica reduce la caspa y la grasa que pueda formarse.
Si quieres saber que otros remedios caseros puedes realizar para cuidar tu cabello, puedes visitar este enlace.
Mejora el rendimiento físico
El bicarbonato es un potente reductor del líquido que forma las agujetas, por lo que tomando este elemento disuelto en agua tras realizar ejercicio deportivo podremos olvidarnos del dolor causado por este problema.
Controlar el colesterol
Aunque el mejor remedio para controlar el colesterol es mantener unos hábitos de vida sanos, el bicarbonato reduce el colesterol LDL (conocido popularmente como colesterol malo).
Eliminador de olores
El bicarbonato absorbe los olores, por lo que resulta muy útil para deshacernos de aquellos olores desagradables, tanto corporales como en electrodomésticos, ropa, baño…
Puede eliminar olores corporales de sudoración; en este sentido, puede usarse como desodorante de axilas y de pies.
Para usarlo con tal fin, se recomienda mezclarlo con jugo de limón para realizar nuestro propio desodorante casero.
También puede eliminar olores en neveras, microondas, hornos, armarios… además de limpiarlos profundamente.
Para adelgazar
Otro de los beneficios del bicarbonato se debe a su facilidad para reducir abdomen, y en consecuencia, bajar de peso. El bicarbonato hace que los músculos quemen más grasa del abdomen a cada paso que damos. Este beneficio será mayor en aquellas personas que fabrican más ácidos en su estómago, debido a que este elemento es un antiácido.
Limpieza facial
Una mascarilla creada con bicarbonato de sodio puede ser muy beneficiosa para eliminar puntos negros y espinillas de nuestra piel facial. Su función antiseptica limpia en profundidad la piel, eliminando las células muertas y restaurando el ph natural.
Preservar alimentos
Basta con introducir una botella con bicarbonato en la nevera, para conseguir que nuestra comida dure más.
Cómo tomar bicarbonato de sodio
Generalmente, el bicarbonato de sodio se toma diluido en agua. Su toma debe estar controlada y seguir unas recomendaciones. Un alto consumo de este elemento puede ser dañino para la salud. Los efectos secundarios pueden ser náuseas, hinchazón en los pies, calambres estomacales y respiración lenta.
Indicaciones antes de tomarlo
Deberemos seguir unas indicaciones a la hora de tomar bicarbonato:
- No debe ser tomado por más de dos semanas seguidas. Puede incrementar los valores de sodio más de lo recomendable.
- En caso de estar tomando medicación, deberemos consultar con un profesional la toma de este elemento.
- Debe tomarse con el estómago vacío. Evitar tomarlo, sobre todo, tras comidas copiosas.
- Deberemos tomarlo cuando esté totalmente diluído en agua, pues de lo contrario, podría ser dañino para nuestro estómago.
- Muy recomendable saber que el bicarbonato puede subir la tensión arterial.
- Adquiere el componente en farmacias y asegúrate de que se trata de bicarbonato, y no otros productos.
Dosis recomendadas de bicarbonato
La dosis general se basa en la disolución de 1/4 de cucharadita de café en 125 ml de agua (medio vaso). Otra proporción superior puede ser 1/5 cucharadita por 250ml (vaso completo).
En casos de gripe u otras infecciones, puede que se necesite variar esta cantidad. Para ello, deberemos visitar a un profesional con la intención de que realice una medida en exclusiva, en función de nuestra dolencia, los medicamentos que estemos tomando y nuestro caso en particular.
Evitar tomar con el estómago lleno. El mejor momento para realizar la toma es una vez haya finalizado la digestión de la cena, o en cualquier caso, tras la digestión de cualquier comida.
A modo de conclusión
El bicarbonato de sodio es un elemento muy conocido y usado para un sinfín de usos, gracias a su extensa lista de propiedades.
Es antihistamínico, antiinflamatorio, antibacteriano, antiséptico, neutralizante y blanqueante. Por ello se ha usado para mejorar infecciones, neutralizar olores, blanquear dientes, adelgazar, mejorar problemas estomacales, bajar los valores de colesterol, limpiar y exfoliar la piel y restaurar el tejido de la epidermis.
También se usa en otros campos alejados de la medicina, como en la repostería, a la hora de cocinar magdalenas, muffins, bizcochos, galletas… y en la limpieza, como neutralizador de olores, limpiador de electrodomésticos, muebles y suelos con suciedad incrustada.
Es muy importante respetar su dosis para evitar efectos secundarios y otros problemas. Las mujeres embarazadas y lactantes no deben tomar bicarbonato.
La dosis recomendada para ingerir es 1/4 de cucharadita de café por 125 ml de agua. Es importante asegurarse de que el bicarbonato se ha disuelto bien.
Para usar en la limpieza, el bicarbonato deberá usarse con agua u otros elementos, como vinagre, en función del uso que le vayamos a dar.
En caso de notar molestia tras la toma o el uso de este antiácido, es muy recomendable visitar a un especialista para descartar problemas mayores.
